善用电子优惠券 留住旧客又衞生
2020-07-28 14:42:21
大公报
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分享 餐饮业界履历严寒时期,食肆遭“限聚令”棒打,“堂食禁令”拖累,做生意也得过五关斩六将。可是,随着疫情在社区发作愈趋严重,本港将收紧限制措施,本周三(29日)起全港食肆会实行“整日禁堂食”。 无疑,餐饮业界正身处亘古未有的逆境,业界只能勒紧肚皮,透过减薪、放无薪假、裁员等节约措施,以节约成本,部门挨不住的只好结业、关门大吉。
力拓外卖也要思量环保 为制止人群群集,增强外卖
服务是餐饮业的出路,希望外卖生意可稍作“帮补”。虽然外卖被指欠环保,但食肆可思量接纳环保容器和餐具,以取代用完即弃的物料,又或以折扣优惠,激励消费者自备外卖容器和餐具。 除了外卖营业,餐饮业界亦应增强推出电子优惠券,究竟这比传统实体优惠券来得更衞生,在现时严重的疫情或疫情事后都可大派用场。 坊间不少服务商为企业打造电子券平台,行使电子方式向食客赠予现金券、优惠券,既有助提升主顾的忠诚度,透过推送客制化的优惠放置,亦可提醒食客电子券的到期日,制止优惠券过时和沦为废纸。 疫情无情,在情形恶劣之下,饮食业的生计难免受到影响,但设施总比难题多,各界需要同心抗疫挨过这一关。虽然暂难预估疫情竣事的一天何时会来到,但“报复式消费”指日可待,业界应为疫后恢复市道做好准备。 责任编辑:陈梦瑶,
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