Drive电报群:都是自己亲手做的、孩子爱吃的,满满地都是爱

admin 4周前 (09-01) 健康 2 0

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都是亲手做的、孩子爱吃的,满满的都是爱。

1、家人无论是谁过生日,都是自己烤一个戚风蛋糕,做一碗手工长寿面,这是家人过生日的标配。

孩子开学早走了,提前给做一顿生日餐,孩子想吃烤全羊,我们一家三口人,烤全羊完全吃不完。

那就自己做烤羊排,做出来的效果比饭店的烤全羊还好吃。因为自己是按照自己的口味来做的。

一共做了三个菜,一碗面,一个蛋糕,分别是烤羊排,蒜蓉虾,羊肉汤手工长寿面,蒜末秋葵,戚风蛋糕。

一家三口人不仅吃饱吃好了,而且很满意,以后想吃烤全羊就自己动手烤,经济实惠,干净放心。

2、做烤羊排,先煮羊排,家人都喜欢吃软烂一些的羊肉。

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取家里最大的一个锅,放入焯水后的羊排,再放上花椒、八角、白芷,葱头、红萝卜、大葱、姜片、玉米,中小火慢煮一个小时,然后撒适量盐,再煮10分钟左右出锅。

做烤羊排,不需要太多的调料,煮出原汁原味的羊排,吃的时候可以蘸上椒盐孜然粉吃。

煮好的羊排,拿出来放烤箱,烤箱上下火150度,烤一个小时,烤的时候能看见油滋滋地往外冒,把油脂烤出来后,羊排吃着不油腻。

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给羊肉汤里面放一些铁棍山药,山药煮熟后关火,面条煮好后直接浇上羊肉汤,汤鲜面筋道,营养好吃。

3、羊排出炉了,颜色金黄,鲜味十足,用小刀切开,套上一次性手套,就可以享受美味了。

自己做的烤羊排,比饭店的烤全羊更加好吃,因为羊排煮的比较酥烂,手轻轻一撕肉就掉了,烤的时间比较长,油脂去除的比较多,家人都不爱吃肥肉,把肥肉都烤化掉,纯瘦肉吃着更香,更健康。

4、秋葵焯水,放上蒜末、适量盐、几滴蒸鱼豉油,锅里热花椒油,油热后淋到秋葵上,搅拌均匀就可以吃了。

锅里的底油,放入虾,翻炒至虾八分熟,盛出虾,锅里放适量蒜末,炒出香味,放适量盐、味极鲜、五香粉、蚝油,然后再放入虾,翻炒至虾成熟后盛出装盘。

5、蒜末秋葵是孩子爱吃的一盘菜,秋葵的营养价值很高,具有延缓衰老、增加机体耐力的作用。

做法也很简单,只需要焯水就行,放上蒜末,淋上热油,撒盐,淋蒸鱼豉油,一盘菜就完成了。

6、孩子爱吃虾,虾无论怎样做,孩子都爱吃,蒜蓉虾的做法简单,味道鲜美。

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