人人喜好吃虾吗?
虽然虾的价钱比较贵,然则我家每一个礼拜,也是要买上1-2次的,重要是为了给孩子补充养分,而且小孩子也比较喜好吃。
虾的做法比较多,平常都有椒盐虾、白灼虾等等,不过关于一个喜好吃虾的我来讲,虾的做法那是异常多的,本日就跟人人分享一道虾的新做法,能够很多人都没吃过这道菜。
这一道家常菜就叫虾仁丝瓜豆腐煲,简朴来讲就是虾仁丝瓜炖豆腐,这一道菜不只味道鲜美又好吃,而且做法也是挺好简朴的。
喜好的无妨先珍藏起来,有空能够试一下。
【虾仁丝瓜豆腐煲】
材料:虾、丝瓜、豆腐、大蒜、葱
调料:盐、生抽、蚝油、胡椒粉
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【细致做法】
1.买回来的虾处理好备用,能够把虾头去掉。丝瓜削皮,然后切成滚刀块备用,丝瓜皮不必削得太清洁。
2.锅里放油,把豆腐放进去煎,煎好一面再翻别的一面煎,然后把煎好的豆腐放进砂锅里备用,豆腐能够切薄一点,如许轻易入味。
3.锅里从新放油,放入大蒜末炒香,然后把切好的丝瓜倒进去,把丝瓜炒一下,放入适当的净水。最厥后调一下味,放入盐、生抽、蚝油、胡椒粉,让丝瓜煮2分钟摆布。
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